盐蒸橙子的做法简单，先将橙子洗净，用盐水浸泡5分钟，再横切掉橙子的上部，约整个橙子五分之一处为宜，再用筷子在橙子中间戳几个小孔，加入适量的盐，隔水入锅蒸15分钟就好了，蒸好的盐蒸橙子味道咸酸咸酸的，口感很不错，还有止咳的效果。
盐蒸橙子的做法
准备食材:橙子1个、盐适量
1、准备一个橙子洗净后，用盐水浸泡5分钟备用。
2、将橙子上部横切下来，大约整个橙子的五分之一左右即可。
3、用筷子在橙子果肉中戳几下，再适量的放入食用盐。
4、将橙子的上部横切面与橙子下半部盖好，准备一个小碗，小碗内不放水，只放入橙子。
5、将锅内放水，将装橙子的碗放到里面隔水蒸，一般15分钟左右蒸好。
6、蒸好的橙子碗里会有水，水可以一起喝掉，咸咸的，酸酸的，味道还不错。
结语：盐蒸橙子是专门用来止咳的，味道咸酸，喝起来止咳效果很好。民间盛传的止咳果水，适合不喜欢吃药的朋友，一般的感冒咳嗽都有效果，制作方法也比较简便，咳嗽的人群特别适用，有机会大家可以制作来试试，对于干咳效果也很灵应的。