火参果性寒，不宜空腹吃，可以在饭后吃，中间间隔半小时为宜。火参果的营养成分很高，食之能够促进肠胃的蠕动，缓解便秘，达到减肥的效果，而且富含各种的维生素和微量元素，不过一次不宜吃太多，以免消化不好引起便秘等。
火参果要什么时候吃
火参果可以在饭后的半个小时再食用，火参果吃起来清爽可口，饭后食用刚好能够消除油腻感，还能够促进消化，也可以选择在下午三点左右食用，这个时间段正是比较疲劳的时候，吃上一个火参果可以帮助补充营养，消除疲劳感，提高工作效率。
需要注意的是火参果每次食用一两个就可以了，不要过多的食用，孕期中的女性最好是不要食用火参果，因为火参果具有一定的寒性，吃多了会引起身体不适，火参果是一种无糖水果，适合老年人和糖尿病患者食用的，对想要减肥的朋友也是有帮助的。