如果你想为自己做一份健康的饭菜,建议使用人类食品作为原料,并遵循健康的饮食原则。这可以通过选择健康的食材、保证膳食平衡以及注意饮食卫生来实现。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
杂粮饭的做法大全
主要材料:大米适量,燕麦粒50克,紫米20克,糯米20克,五谷杂粮包50克,大枣3颗。
1、将电饭煲的内胆洗净,把表面水擦干,放入电饭煲内,再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好,扣上小蒸滤网。
2、2杯大米,用清水淘洗干净。
3、将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上。
4、倒入适量清水,水面没过米表面不超过1厘米就可以了。
5、盖上盖子,接通电源,启动“蒸饭”程序。
6、时间到,电饭煲发出提示音,杂粮饭就制作完成了。
7、成品图。
粗粮饭怎么煮好吃窍门
出两份确实营养好吃,下面介绍几种做法。杂粮饭红豆300克;黑米500克;小米500克;高粱米200克;薏米300克;燕麦200克;糙米500克
把所有食材混合,装在米桶里。
取二分之一杯杂粮
倒入电饭煲中清洗
洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。
电饭煲选择粗粮饭,即可。
南瓜杂粮饭贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克
洗米,加入过滤水。
铺南瓜丁,煮饭。
血糯米:三色藜麦:京都大米的比例1:2:3
藜麦杂粮饭黑米1勺;大米1勺;红米1勺;杂粮1勺;水适量
杂粮饭白米适量;大麦米适量;小麦米适量;黑米适量;高粱米适量;荞麦米适
五米杂粮饭黑米50g;燕麦米20g;小米10g;高粱米或者小麦米10g;红豆20g;水适量;洗净后,在水中浸泡1小时左右。
电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。
到点,饭熟啦,超级香。
营养杂粮饭大米140g小米30g黑米30g合计300g大芸豆10g大枣适量栗子5颗山药适量芋头4个西洋将米洗净后一起倒入锅中
在锅中加入大芸豆
栗子红枣山药芋头西洋参
加入刻度为二的水
选择杂谷功能
选择杂谷饭功能
静静等待米饭好就可以了补益中气、缓解尿频、改善体虚滋阴补肾,暖肝、补益脾胃补气、补脾、益胃养胃健脾、补肾壮
杂粮饭怎么做好吃,如何做杂粮饭
1.准备食材:糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麦米、大麦仁、胚芽燕麦米、大米各100克。
2.鹰嘴豆、牛眼豆、赤小豆、红芸豆、斑马豆共300克。
3. 各种杂粮米按照1:1的比例,倒入容器里,我用了一个小量杯,浅浅的装满,正好100克。
4.放入大米,为了让杂粮饭口感更加软糯。
5. 再把豆子,倒入另外一个容器里。
6. 杂粮米和豆子先淘洗一下,加入水,浸泡10小时以上。
7.现在天气热了,中间要换一次水。
8. 杂粮米和豆子浸泡好后,再洗一遍。
9.然后一起放到高压锅里,调五谷饭这一档,就可以了。
10. 杂粮饭煮好后,拿铲子打松,放凉。
11. 准备一个碗,用电子秤,按照100克一份秤好,装入保鲜袋里,放冰箱冷冻室。
12.吃的时候,拿出来蒸一下就可以了。
杂粮米饭怎么让杂粮香软好吃 做杂粮饭有什么技巧
我们都知道,米饭的吃法有很多,大多数人都会直接煮白米饭吃,也有一部门人喜欢吃杂粮饭,就是将杂粮放大米里面一起煮熟食用,是比较香的,营养也比较丰富。那么杂粮米饭怎么做杂粮软糯呢?下面让我们具体来看看吧!
(1)一般可以把杂粮提前泡水,如糙米和红米等谷物,可以提前泡4小时左右,再和大米一起煮,泡过水的杂粮,已经吸收了一部分水,煮饭加水的时候,就不需要增加水量了,跟平常煮饭差不多的水量就足够。
(2)红豆、芸豆等豆类,泡水一般要提前一晚上泡,再跟大米一起煮,同样的,水量也不用增加太多,加太多水,杂粮可以煮很软,但是煮太稀,有失杂粮的原汁原味。
(3)如果不泡水或者泡水的时间不够,那就一定要用到电饭锅的一个特殊按键——杂粮饭,有的电饭锅上写的是粗粮饭,用这个按键煮饭,即使泡水时间不够或者没泡水,也可以把杂粮饭煮软糯,就是煮饭的时间很长,通常需要1个小时左右。
(4)此外,想要杂粮饭更软糯,不要用普通的电饭锅煮饭,可以用高压锅煮饭。
(5)对于小米、藜麦这些小颗粒的杂粮,则不需要泡水,也不需要用特殊的锅或者功能键就可以把饭煮软,跟大米是一样的。
食材:红腰豆,花扁豆,红豆,黑豆,黑米,红米,糯米,藜麦
操作步骤:
1:首先把红腰豆,花扁豆,红豆,黑豆洗干净,提前浸泡,我晚上煮就是早上开始泡,早上煮就是晚上开始浸泡,浸泡过的水不要倒掉,因为这里面的水是很有营养的,到时候一起放去煮饭就可以了。
2:把浸泡过的红腰豆,花扁豆,红豆,黑豆连水一起放入锅中,把黑米,红米,糯米,藜麦洗干净也倒入锅中(放糯米是为了增加杂粮米饭的黏稠感,不喜欢吃的可以加大米)按下煮杂粮饭的按键。
3:一般浸泡过的杂粮按下煮杂粮的按键,40分钟后就可以吃了,这样煮出来的杂粮饭非常的软糯香,因为加了糯米的缘故吃起来糯糯的感觉。
平时我自己比较喜欢倒腾红豆杂粮粥,也喜欢倒腾红豆饭,所以这里重点说说红豆的选取。
红豆在南方有几个品种,而我们做杂粮饭一般最好选用赤小豆,赤小豆相对于真正意义上的红豆来说更容易泡开和出沙。
第二:准备工作必不可少如果选用豆类做杂粮,最好将豆子提前泡发。我一般都是前一天或者早上就泡上水,半天左右的泡发就会让豆子更容易煮糯煮熟
第三:放水的量要比平时多事实上,水的量是相当随意的,我一般煮米饭时如果水刚好不超过米饭,米饭用水盖住手,这样煮出来的米饭刚好好。当然,如果你喜欢吃软米或硬米,你可以调整水位,但不要太多。这样香喷喷的糯米就可以煮了!