铁壶适合泡茶类茶饮,如红茶、绿茶、乌龙茶等,可以根据个人口味选择不同的茶叶。一般来说,红茶的浓郁和绿茶的清淡,是比较适合用铁壶泡的茶叶。同时,铁壶可以有效保温,适合泡一些需要长时间保温的茶叶,如普洱茶、黑茶等。