不会。
一般来说，榴莲成熟的时候会自动开口，没有开口代表着榴莲还没有完全成熟，但是也有榴莲成熟后不会开口，所以会出现榴莲一直不开口的情况，这种不开口的榴莲，里面的果肉被外壳保护，可以起到防止被外界的微生物或细菌污染。如果是未成熟的榴莲可以放置一段时间，等榴莲成熟后再食用。
