我认为可以尝试以下步骤：
1、准备牛肉，剁成肉馅，加入葱姜末、料酒、生抽、蚝油、十三香、盐，搅拌均匀。
2、准备圆白菜，剁成碎末，加入到肉馅中，再加入适量食用油，搅拌均匀。
3、最后加入适量盐和鸡精，再次搅拌均匀即可。
