江小白不适合和雪碧一起喝。
虽然因为“情人的眼泪”这个名字和其他影视剧、短视频的影响，很多人都尝试用江小白搭配雪碧一起饮用，但是江小白官方表示不要将江小白和碳酸饮料一起饮用，因为白酒加碳酸饮料食用过多会出现影响身体健康的情况，因此不适合过多一起饮用，但是少量尝试还是可以的。