怎么调韭菜饺子馅简单又好吃
2023-05-30
来源：六九路网
切碎韭菜以后将鸡蛋豆腐放在一个碗里并抓碎，鸡蛋豆腐下锅炒熟后加入调料，加入虾米拌匀。
1、首先准备一把韭菜，洗干净后用刀切碎。
2、再准备一块豆腐加上两个鸡蛋，放在一个碗里。
3、然后戴上手套，把鸡蛋和豆腐抓碎。
4、在锅中热油，鸡蛋和豆腐下锅炒熟，加点盐调味，放凉备用。
5、切好的韭菜放入盆中，加一勺食用油翻拌均匀，再加一点白糖和胡椒粉。
6、再加入鸡蛋豆腐碎，再加一大勺小虾米。
7、韭菜馅儿要搂着搅拌，这样调的韭菜馅儿，在包饺子的时候不出汤。
1、首先将韭菜洗净后，控干水份。
2、鸡蛋搅匀后家少许盐，倒入锅中炒熟后切碎。
3、韭菜切碎，倒入香油后搅拌均匀。
4、加入鸡蛋和调味料后，搅拌均匀即可。
韭菜性偏温热，阴虚内热、肠胃功能弱不要多吃。
显示全文