斗米虫为什么叫做斗米虫
特指它的价格昂贵，一斗米也只能换来这么一条虫，所以称“斗米虫”。
很多人以为斗米虫是长在大米里面的虫子，其实它是一种长在树心里的虫子，是天牛幼虫。因为这种小虫子营养丰富，对小儿厌食有奇效，所以经常有人捕捉这种小虫子，晒干磨粉后出售。古时候的人拿一斗米（12.5斤米）才能换这么一条虫子，所以被称为‘斗米虫’。
斗米虫确实有具有强身健体、清凉解毒、生津开胃的功效，但容易与苏木树虫、柳树虫、松树虫、杨树虫、楠木树虫、象栗树虫、桑树虫、无花果虫、漆树虫、橘子树虫和青冈树虫等种类不同的昆虫混淆。再加上找到斗米虫也不容易，所以价格被炒得很高。
斗米虫怎么吃效果最好
据说生吃是最好的，但一般人都下不了嘴，所以最为人们所接受的吃法还是烘干后磨粉食用。斗米虫的常见食用方法如下：
1、如果是用来治病药用价值的吃法，那就是将它烘烤干，然后研成细末，然后再拌在粥里边儿吃掉，一天可以吃三次，这样才能起到药用的价值。
2、还可以将它烤干，然后和鸡蛋一起炒着吃，这样也可以起到药用的价值，这种吃法在药典上也有记载的。
3、我们还可以将斗米虫捣碎，然后用开水冲服一天用三次，也可起到药用的价值，总感觉这样吃的太过恶心。
4、我们还可以将它烘干研成末，然后用酒拌在一起，这样送服也可以起到治疗病症的作用。
5、我们还可以将它用炭火烘烤干之后，然后再放点调料什么的，这样吃着味道会比较不错。
6、据说直接吃活的会比较好，直接把他从树木的枝干里拿出来，然后直接放在嘴里吃，不过这样想着好恶心，这得有多大的勇气才能把它吃到肚子里去。