芦笋的基础解释是：1.俗称龙须菜。多年生草本植物。嫩株是营养丰富的蔬菜，有一定的利尿和抗癌作用。2.芦苇的嫩苗。入药用于清肺止渴、利水通淋。
芦笋的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看芦笋详细内容】
芦笋lúsǔn。(1)“石刁柏”的通称。芦笋[lúsǔn]⒈“石刁柏”的通称。英asparagus;
二、引证解释
⒈芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。引唐张籍《江村行》：“南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。”宋苏轼《和文与可洋川园地·寒芦港》：“溶溶晴港漾春暉，芦笋生时柳絮飞。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“至於小葱炒麵条鱼，芦笋膾鯚花，勒鯗和羹，又不必忆蓴鱸矣。”
三、网络解释
芦笋（天门冬科植物石刁柏的嫩芽）芦笋（拉丁学名：AsparagusofficinalisL.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
四、其他释义
1.芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。
五、关于芦笋的词语
六、关于芦笋的诗词