发布网友 发布时间:2022-04-21 22:50
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热心网友 时间:2023-10-13 23:03
木瓜能跟板栗一起熬汤。
一、菜品名
木瓜栗子排骨汤
二、食材
主料:排骨400g,木瓜半个,栗子300g
辅料:姜,盐,党参
三、步骤
1.排骨斩件,木瓜切块。
2.排骨洗净出水,出水后用清水冲洗干净。栗子用开水煮一下去衣。
3..冷水把排骨,姜,党参放入砂锅大火煲。
4.煲开后,继续大火煲20分钟。
5.加入栗子。(盖子不要盖实)
6.煲开转小火炖1小时。
7.加入木瓜小火炖10分钟。
8.加适量盐调味即可。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
木瓜健脾消食,通乳抗癌,补充营养,提高抗病能力,还有美容护肤养颜的功效。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
很美味营养健康的汤。