猪血怎么煮成块
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:29
共2个回答
热心网友
时间：2023-07-04 03:50
新鲜猪血怎么煮成血块
食材
鲜猪血 500克
纯净水 半盆
盐 3勺
方法/步骤
盆中放3勺盐后加入纯净水。
等鲜猪血凝固用刀切块。
等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。
从锅里捞出洗净浸在凉水里
热心网友
时间：2023-07-04 03:51
1、杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐。
2、热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了；
3、猪血接起后加4分之1的冷水进去，放在一边20分钟后自然就好咯然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，
4、这样血块就变得比较紧实。
