鲍鱼的做法 蒜蓉大约需要蒸多少时间
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:26
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热心网友
时间：2023-05-30 17:49
鲍鱼蒜蓉需要蒸多少时间，具体做法如下：
用料：
鲜鲍鱼 6个、蒜蓉 适量、葱花 适量、水 适量、生抽 适量、蚝油 二勺、糖 一勺、油 适量。
鲍鱼蒸蒜蓉的做法
1.鲍鱼去壳后内脏去掉，黑色的拿刷子刷洗，切井字后，放回壳里备用。
2.锅内烧热油。
3.把蒜蓉放入马上关火。
4.放入蚝油，生抽，糖。
5.水。
6.看，余温，还是能让汁沸腾的。
7.把蒜汁码入鲍鱼上。
8.上锅大火蒸十分钟。上面盖个碟子吧。
9.开锅，放入葱花即可。
10. 完成，装盘上桌
小贴士
为什么关火，不爆下蒜？蒜爆久了会苦，爆一下表面就好了，半生不熟的，有蒜香味又不冲，还要蒸的嘛。
