银杏果常吃有无坏处

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:15

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热心网友 时间:2022-07-11 11:25

没有。

白果是银杏树的种子,常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。白果可炒食、烤食、煮食、配菜、糕点等制成多种美食。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。

扩展资料:

白果的功效和作用

可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果可以抑菌杀菌,白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

参考资料来源:百度百科-白果

参考资料来源:央视网-秋食白果美颜养肺 教你做白果滑焖牛肉粒

热心网友 时间:2022-07-11 12:43

银杏果就是俗称的白果,常吃对身体没有什么坏处,据《本草纲目》记载:“白果小苦微甘,性温有小毒,多食令人腹胀”。“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫,嚼浆涂鼻面手足,去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫阴虱”,常吃白果有以下好处:

 一、促进血液循环,预防心脑血管疾病:银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分,能活化血小板功能,使血液不会凝结成块,它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环,因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。
   二、提升记忆力,预防老年痴呆症:当我们年龄渐老时,神经物质传导的分泌量会渐趋减少,因而导致灵敏度降低以及记忆力退化。银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明含量,而多巴明能改善身体传讯信息的能力,对那些智力功能已成退化的老年人而言,银杏能改善它们的心智活动能力,预防老年痴呆症的发生。
   三、抗氧化作用:银杏叶中含有丰富的黄酮体.黄酮体具有抗氧化的作用,保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏,自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞,使人容易生病。自由基产生的原因,可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等,抗氧化物质能预防自由基的形成,而使身体更健康。
   四、预防血凝块形成:银杏能防止血小板黏在一起,因而能预防血凝块的形成,而血凝块会导致心脏病发作或中风,如果通往心脏的动脉里有血凝块,就会造成心脏病发作;如果血凝块停留在通往脑部的通往脑部的动脉里,就会造成中风。

   虽然银杏果有许多功效,当时食用的时候要注意以下几点:

银杏对于哺乳动物的毒性非常低,副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏,仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。但是,服用银杏果时,应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用,否则可能会延长凝血时间,而造成出血不止的情形;

银杏虽有促进血行作用,女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用;

服食银杏果每天的数量不能超过15枚,以10颗为宜,食用过多易引起中毒,可致命。


热心网友 时间:2022-07-11 14:18

银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:“小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。?

白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时。

表现的症状主要有:
恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速抢救处理。

处理方法:
急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理:抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气,呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。

中药急救:
①生甘草100克,水煎服;②白果壳50克,水煎服;③白果树皮30克,水煎服;④射香0.3克,温水冲服。

热心网友 时间:2022-07-11 16:09

没有坏处,但要注意每天吃的数量不能太多。

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