雪花土豆松的做法步骤图，雪花土豆松怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:06
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-13 07:05
雪花土豆松
用料
土豆 1个
椰粉或者巧克力粉 根据自己口味
雪花土豆松的做法
将土豆洗干净去皮改刀切薄片（越薄越好）然后将薄片改刀切丝（银针丝）越细越好，然后将切好的丝泡入清水洗净淀粉备用。
将油温加热至四成油温倒入细丝炸至金黄捞出（油滤净）装盘备用。
将炸好的土豆丝撒上喜欢的椰粉或者巧克力粉即成。
小贴士
刀功上一定要把握好，越细越好。
在炸至的过程中油温要控制好，由于丝细不易在油锅里面停留时间过长。
炸制的过程中如果细丝打团，用筷子夹散即可。
热心网友
时间：2022-07-13 07:05
可以不放吉士粉，但是味道就会很淡，可以用盐或者用番茄酱调味。想要知道更多美食知识就去长沙新东方。
