谁知道椒盐土豆松的做法
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发布时间：2022-04-21 20:06
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热心网友
时间：2022-05-23 14:47
不好意思上面说的都不对,我是厨师.土豆松,要干爽.不能放面粉,要放适量的淀粉.一定要少,这个菜.不好做.(不是厨师)油温要掌握好,先小火炸(4成油温)感觉土豆不粘连了,火稍微大点,(不要看见颜色OK了才捞出因为土豆有余温.要是这样捞出来就过火了)接下来,用椒盐炒就可以了(市场有卖成品椒盐)椒盐很咸.注意放盐,祝你胃口大开
