芹菜猪肉饺子馅的做法 芹菜要过水吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:10
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-25 02:34
芹菜是要过水的。
猪肉500克
芹菜250克
大葱一根
蒜苗五根
生姜一块
酱油、香油、生抽、各两茶匙
盐、花椒粉、南德调料适量
1.
剁好肉馅，或买现成的都可以(自己剁的比较好吃，没时间剁，买点也可以选五花肉就可以)
2.
葱姜蒜苗洗好备用
3.
芹菜洗好备用
4.
把洗好的芹菜煮一下
5.
葱姜蒜剁碎，越碎越好
6.
煮好的芹菜也剁碎，也是越碎越好！
7.
剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上！
8.
加调料，盐适量，味精适量，南德调料适量，生抽两勺，酱油一勺，香油一勺，这些调料可以根据自己的口味来加入！
9.
拌馅，朝一个方向搅拌，拌匀即可！
热心网友
时间：2023-12-25 02:35
必须要过水，过水后切碎，控干水分，猪肉选五花肉馅，加点姜米和料酒下锅炒熟，和芹菜一起加盐，鸡精，少许白糖和味精，拌匀即可
