正常情况下.二氧化硫超表的枸杞对人体会造成伤害吗

发布网友发布时间：2022-04-21 20:10

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热心网友时间：2023-05-19 03:47

枸杞是生活中常见的食物，具有一定的降血糖、提高免疫力和抗氧化作用，越来越受年轻人的青睐。枸杞的质量问题同样备受大家关注。在食品安全监督抽检信息，发生多次枸杞不合格，不合格项目为二氧化硫残留量超标。

一些鲜红的枸杞是由超标的硫磺熏制而成，枸杞为何要用硫磺熏制？原理和贝母、菊花等中药材相似，因为熏制以后不但能够防虫，延长保质期，还能够提亮药材外观，使其看上去又红又饱满又漂亮，“卖相”更好。

二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量摄入不会对身体带来健康危害，要是过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

枸杞在晾晒、存储的环节中，假如自然环境达不上规定，非常容易发生吸潮、发霉等问题。晾晒全过程中添加二氧化硫，不仅能防腐蚀，与此同时迅速浸蚀掉枸杞外皮，减少枸杞的晾晒时间，有益于水分挥发，最重要枸杞的色调、外型遭受维护，不会霉黑，能让枸杞的外观更强。

枸杞中的二氧化硫，有较强的吸水性，能在内脏器官潮湿的粘膜下堆积，常常服用二氧化硫超标的枸杞，非常容易对肝部和肾脏功能导致危害，造成神经炎，脊髓衰老等病症。

含有硫磺、氩钠等化学添加剂的枸杞会有刺激呛味，而品质好的枸杞会有一种清香的味道；品质好的枸杞入口甜，回味微苦，熏硫磺枸杞口感发酸；选择干燥、无杂质、无霉菌、颗粒均匀、成熟度高的夏果枸杞。

枸杞里含有丰富的枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性的多糖，具有促进免疫、抗衰老、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝等作用。枸杞中还含有甜菜碱，它主要用于我们体内的一些脂肪代谢或抗脂肪肝的作用。

热心网友时间：2023-05-19 03:47

枸杞当中的二氧化硫是超标的，因为只有超标的二氧化硫才会导致枸杞的色泽比较饱满，而且也会预防枸杞长虫子。所以千万不要吃特别多的枸杞，而且在吃枸杞的时候一定要先去晾晒一下。

热心网友时间：2023-05-19 03:48

枸杞的二氧化硫一般都是超标的，因为枸杞是需要拿二氧化硫熏制而成的，这样会让枸杞看上去更好，而且可以延长保质期，不会让枸杞很快就坏掉。

热心网友时间：2023-05-19 03:48

有，喝什么也要适当，如果过度的摄入只会起反作用，而且里面有一些成分也是不达标，会造成对身体的伤害。

热心网友时间：2023-05-19 03:49

有不合格的，所以我们在喝枸杞的时候要看是否是合格产品，看他的生产日期，去选择一些天然无添加的。