青豆烧什么
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:10
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-11 10:19
听到可以做几斤青豆。还可以做玉米，炒青豆
热心网友
时间：2023-07-11 10:19
青豆烧肉丁！红烧青豆都是可以的啊！
热心网友
时间：2023-07-11 10:20
青豆烧肉是一道美食，制作原料主要有肉、青豆。
新鲜的青豆、华丽丽的三层五花肉再加上浓郁热辣的自制豆瓣酱，那味道足以让你解决掉一大碗白饭。
用料
青豆
五花肉（切块）
生姜（切末或拍碎）
大蒜（独蒜，整个使用，大的对半切开）
大葱（切长段）
青椒（切块）
八角
三奈
花椒
泡椒（切末）
豆瓣酱
盐
味精
啤酒
仔姜（切片）
芹菜（切小段）
青豆烧五花肉的做法
将五花肉切丁，放入加了一点点底油的锅里翻炒，直到肥肉里的油跑出来，倒出多余的油，留适量油在锅中。
放入豆瓣酱、花椒、八角、三奈、姜末、泡椒末爆香，加老抽上色炒匀，加入啤酒没过五花肉。
大火煮开尝汤的味道，觉得淡了就加点盐，放大葱，转小火。煮到用筷子能轻松插进肉里，放青豆、大蒜再煮。
煮到快熟的时候放仔姜片、青椒块、味精翻炒，最后放芹菜翻炒起锅。
