安佳淡奶油含有部分氢化植物油吗
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发布时间：2022-04-21 23:01
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热心网友
时间：2024-09-24 19:30
这边看到的营养标签不是配料表，配料表应该是在另一面，肯定是有标示是否含有氢化植物油。然后，那行小字的说明确实原料里有氢化植物油。
然后，我注意到标签中反式脂肪酸为0克（标定0克并不一定是真的0克，只是按照国家标准——《预包装食品营养标签通则》规定，每100g产品中含反式脂肪酸含量小于等于0.3g，即可标注为“0”，这意味着我们看到的“反式脂肪酸为0”表示100g这种产品中反式脂肪酸含量低于0.3g，并不代表完全没有，只是代表可能完全没有。），但这并不能说明原料里是否含有氢化植物油，应当按配料表的真实标定为准。（氢化植物油也有完全氢化植物油和部分氢化植物油的分别，这款奶油里应是含有部分氢化植物油，但氢化植物油不等于反式脂肪酸）
