金拱门安格斯牛肉汉堡应该要如何做呢？
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热心网友
我建议用平底锅来煎牛肉.牛肉不用煎太熟 两面煎上色,出点血水的话牛肉可能3到5层熟.牛肉可以用盐,红酒淹制一下.没有红酒可以用老酒来代替,.有条件的可以用黑胡椒碎淹. 可加点百里香这种西式香料.其他东西就不用加了.加太多东西反而不好.好牛肉不希要太多调料来淹制.建议用盐和黑胡椒碎来淹制就好了.. 建议牛肉煎7层熟比较好吃点.一般的中国人都可以适应吃7层熟,可以配家乐牌的黑胡椒汁吃.
