饺子皮蒸后发黄,这有没有添加什么?

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:26

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热心网友 时间:2023-09-23 18:08

这种情况可能是因为:
1、饺子皮是机压的,使用的时候已经超过了10小时。
2、饺子皮里面放了面碱(饺子皮不要放面碱
3、饺子皮太干,面有点硬,一般情况下蒸饺最好面软一些。
4、蒸得太久,已经把饺子边缘蒸得发干。

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