发布网友 发布时间:2022-02-23 02:42
共5个回答
热心网友 时间:2022-02-23 04:11
羊“脊椎”,将这玩意弄成一小段一小段的外形酷似蝎子,故得名“羊蝎子”,记得这名儿好像是来自北方的。不过说实话不知道是我吃的不正宗还是咋的,反正咱这边的羊蝎子身上没啥肉……
热心网友 时间:2022-02-23 05:29
羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子.
炖制的羊蝎子口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。
原汤味道鲜美,利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。(这种技术是任何火锅调料无法相比的)。保证无变色、汤不浑、有营养
就是先啃骨头后涮菜和肉片,说的我都馋了....
热心网友 时间:2022-02-23 07:04
羊的脊椎骨 从脖子到尾巴 因为形状酷似蝎子 故而得名羊蝎子
热心网友 时间:2022-02-23 08:55
羊的脊梁骨
热心网友 时间:2022-02-23 11:03
羊蝎子指的是羊尾巴的那个地方。。。希望LZ满意我的答案~