猪肚汤和猪心怎样煲汤
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猪心：莲子猪心汤，猪心一个洗净，干莲子用水泡发，带莲子芯的更好，猪心可以先焯水，凉水下锅，等水沸腾后2分钟关火，捞出放入煲中，加入莲子和开水，猪心可以改刀成厚片，片薄了就没有口感了。小火炖2到3个小时就行。放不放姜自己掌握，本人喜欢原味的
猪肚：墨鱼猪肚汤，一个猪肚的话可以放200到300克墨鱼，就是手掌那么大的墨鱼两只，可以根据个人喜好更改比例。猪肚在煲汤之前的处理可以同上，然后改刀成5到8毫米宽的条，墨鱼切稍微小一点的条，因为是煲汤，所以不要切成丝。其他同上。不建议放姜，姜会影响墨鱼的鲜味
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猪肚的最好是猪肚包鸡，用乌鸡，加上北萁党参，最主要是加上适量的胡椒。
最大的功效是可以暖胃滋补
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猪心放在猪肚里一起煲
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当然可以！！！！
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百度上收呀
