圆滚滚的芋头米果的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 08:29
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热心网友
时间：2022-06-29 06:09
用料
芋头2.5斤
面粉1斤
大米粉0.3斤
盐克
大蒜5根
姜1只
辣椒2个
圆滚滚的芋头米果的做法
芋头（芋仔）煮熟（软烂即可），晾凉后剥皮（不能冲冷水！）圆滚滚的芋头米果的做法 步骤1
加入蒜末（只取蒜头，蒜叶炸了易黑）、姜末、红椒末，盐、面粉、大米粉、水。和成糊糊状。圆滚滚的芋头米果的做法 步骤2
先把锅烧热，加入油，待油热后把糊糊捏成团下锅炸。圆滚滚的芋头米果的做法 步骤3
完工～圆滚滚的芋头米果的做法 步骤4
小贴士
1.芋头一定要煮烂，压成泥，不能有硬块，不然会炸成散花状。
2.烧热锅的目的是为了炸的时候不沾底。
3.下锅后，待表面固皮微*时，要将米果分开，不然会炸成一个饼。
热心网友
时间：2022-06-29 06:09
圆滚滚的芋头米果的做法
芋头（芋仔）煮熟（软烂即可），晾凉后剥皮（不能冲冷水！）
加入蒜末（只取蒜头，蒜叶炸了易黑）、姜末、红椒末，盐、面粉、大米粉、水。和成糊糊状。
先把锅烧热，加入油，待油热后把糊糊捏成团下锅炸。
完工～
