芋仔炖排骨最正宗的做法
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发布时间：2022-04-27 08:29
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热心网友
时间：2022-06-29 06:09
前言
排骨的鲜香，芋仔的软糯，只要简单的炖炖，就是一盘下饭的美味。
材料
主料：芋仔400g、排骨500g；
辅料：盐适量、醋适量
芋仔炖排骨
1
芋仔去皮切成滚刀块。
2
排骨用热水泡去血水。
3
将排骨倒入高压锅，滴几滴醋开始炖，上汽后中火炖15分钟。
4
排骨炖烂后，将芋仔倒入高压锅，调入适量盐，上汽后炖3-4分钟。
小贴士
芋仔下锅后时间不宜炖太久，中火3—4分钟即可。
