发布网友 发布时间:2022-04-27 08:29
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-29 06:09
1.臭豆腐
选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。2.姊妹团子
20世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞,姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅。3.刮凉粉 刮凉粉经常与臭豆腐搭配出现,在湖南为春夏秋季节的美食。把凉粉切成薄片,放进碗里,然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精,搅拌以后,便可食用。拌入香菜、豆腐干丝,吃起来非常爽口、可口,风味独特。正宗刮凉粉有蒜无葱。
热心网友 时间:2022-06-29 06:10
长沙最出名的应该是臭豆腐了,糖糍粑粑也不错,有机会的话可以尝试一下长沙的麻辣烫。
热心网友 时间:2022-06-29 06:10
付费内容限时免费查看回答您好,如果您是从外地来长沙可以试试长沙到小吃,比如臭豆腐、糖油粑粑、葱油饼等等,臭豆腐最好是坡子街黑色经典,还有太平老街的大香肠
如果您想要品尝长沙的美食建议您去黄兴路步行街那一片走走,坡子街有很多当地特色美食,悦方ID负一楼也有各种甜点饮品,海底捞、四喜馄饨、火宫殿还有各种火锅美食步行街也有
祝您玩得开心哦
热心网友 时间:2022-06-29 06:11
长沙美食有臭豆腐,炸油粑粑,口味虾,长沙米粉,捆鸡等等丰富的美食。