高血钾的人可以吃什么蔬菜和水果!
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发布时间：2022-04-27 06:05
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热心网友
时间：2022-06-27 08:57
水果类可以吃香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、香蕉、香瓜,、杨桃、龙眼、葡萄等。
蔬菜类可以吃：竹笋，青菜，红萝卜，香菇，菠菜，空心菜，番茄，柳丁，韭菜、芹菜等。
这些食物都富含丰富的钾元素，高血钾的人多食用这些蔬菜水果，能有效抑制或减免血钾上升，起到很好的促进作用，另外，由于这些食物同样具有很高的营养价值，长期食用还会对身体其他部位有明显的改善作用。
扩展资料：
高血钾的人避免摄入含钾高食物的食用方法:
1、坚持不用菜汤或肉汤拌饭，其中含有很多钾元素。
2、蔬菜水煮3min再炒，薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用。
3、不用低钠盐，薄盐酱油，代盐等，以为钠中同样含有很多钾元素。
4、含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.
参考资料：百度百科：高血钾
热心网友
时间：2022-06-27 08:57
血钾过高是一种血液里的钾含量过高的症状.人体里98%的钾多数存在于细胞中，只有一小部分是经常在血液中循环.细胞中和血液中钾含量的平衡对人体是十分重要的.它能影响细胞膜的工作，管理心脏的运作和大脑与肌肉之间的通道.如果你血液中钾含量过高，通常会由肾脏排泄出来.然而，如果你的肾脏功能不正常，钾含量就会变得过高，这就是引起血钾过高的最常见的原因.另一个原因就是受损的细胞把过多的钾排放到血液中，超过了肾脏的清理速度.药物和食物同样可以影响血液中钾的含量.血钾过高是一种严重的疾病，必须及时治疗.
钾是身体中数量较大的物质，多数存在于各细胞内，与细胞外的互相协调，以维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定.钾过低或过高，都会引起严重后果.肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物，那么含钾高的食物有哪些？在食用蔬菜，水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢？具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点:
少尿患者避免高钾食物
肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜，水果，以供给充足的维生素.如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜，水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高.血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命.
透析患者应避免含钾过高的食物
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至导致患死亡.因此透析患者饮食应控制钾的摄入，特别是对少尿或无尿的透析患者，应首先指导患者认识含钾高的食物，如:竹笋，青菜，红萝卜，香菇，菠菜，空心菜，香蕉，芭乐，番茄，柳丁，桃子等，均应少用.避免摄入咖啡，浓茶，肉汤，鸡精，蜜饯，龙眼干.
如何避免摄入含钾高食物的食用方法:
（1）不用菜汤或肉汤拌饭
（2）蔬菜水煮3min再炒；薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用.
（3）不用低钠盐，薄盐酱油，代盐.
（4）超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3.
（5）含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.
由于肾病患者的肾脏受损，患者对钾的排泄功能降低，所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入.在日常食谱中，富钾食物主要有香蕉，柑，橙，山楂，桃子，鲜桔汁，油菜，海带，韭菜，番茄，蘑菇，菠菜，榨菜，川冬菜，豆类及其制品等.只有科学，系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路。
热心网友
时间：2022-06-27 08:58
人体血清中钾浓度只有3.5～5.5mmol／L，但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。
防治低钾的关键是补钾。临床上可选用口服10％的氯化钾溶液，但最安全且有效的方法是多吃富钾食品，特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富，黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁，特别是橙汁，也含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。据测定含有1.1％～2.3％的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
钾是维持生命不可或缺的必需物质。它和钠共同作用，调节体内水份的平衡并使心跳规律化。钾对细胞内的化学反应很重要，对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。
缺钾会减少肌肉的兴奋性，使肌肉的收缩和放松无法顺利进行，容易倦怠。另外，会妨碍肠的蠕动，引起便秘；还会导致浮肿，半身不遂及心脏病发作。当人体钾摄取不足时，钠会带着许多水份进入细胞中，使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高，导致高血糖症。另外，缺钾对心脏造成的伤害最严重，缺乏钾，可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。
人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
儿童每日应摄取钾1600毫克，*每天2000毫克，含钾的食物包括乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、绿叶蔬菜等，比如杏、香蕉、啤酒酵母、糙米、无花果、蒜、葡萄干、番薯等。镁有助于保持细胞内的钾，而摄入过量的钠、酒精、糖类；服用利尿剂、轻剂、皮质激素类药物和心理压力过大会妨碍钾的吸收
请采纳、谢谢
热心网友
时间：2022-06-27 08:59
您好:
血钾过高是一种血液里的钾含量过高的症状.人体里98%的钾多数存在于细胞中,只有一小部分是经常在血液中循环.细胞中和血液中钾含量的平衡对人体是十分重要的.它能影响细胞膜的工作,管理心脏的运作和大脑与肌肉之间的通道.如果你血液中钾含量过高,通常会由肾脏排泄出来.然而,如果你的肾脏功能不正常,钾含量就会变得过高,这就是引起血钾过高的最常见的原因.另一个原因就是受损的细胞把过多的钾排放到血液中,超过了肾脏的清理速度.药物和食物同样可以影响血液中钾的含量.血钾过高是一种严重的疾病,必须及时治疗.
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定.钾过低或过高,都会引起严重后果.肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物,那么含钾高的食物有哪些?在食用蔬菜,水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢?具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点:
少尿患者避免高钾食物
肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素.如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果.因为蔬菜,水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高.血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命.�
透析患者应避免含钾过高的食物
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡.因此透析患者饮食应控制钾的摄入,特别是对少尿或无尿的透析患者,应首先指导患者认识含钾高的食物,如:竹笋,青菜,红萝卜,香菇,菠菜,空心菜,香蕉,芭乐,番茄,柳丁,桃子等,均应少用.避免摄入咖啡,浓茶,肉汤,鸡精,蜜饯,龙眼干.
如何避免摄入含钾高食物的食用方法:
（1）不用菜汤或肉汤拌饭
（2）蔬菜水煮3min再炒；薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用.
（3）不用低钠盐,薄盐酱油,代盐.
（4）超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3.
（5）含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量.
由于肾病患者的肾脏受损,患者对钾的排泄功能降低,所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入.在日常食谱中,富钾食物主要有香蕉,柑,橙,山楂,桃子,鲜桔汁,油菜,海带,韭菜,番茄,蘑菇,菠菜,榨菜,川冬菜,豆类及其制品等.只有科学,系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路.
热心网友
时间：2022-06-27 08:59
含钾较高的食物：
1.蔬菜类
觅菜,绿竹笋,芥菜,菠菜,红凤菜,空心菜,紫菜,海带,晒乾的蔬菜,木耳,金针菇,蔬菜乾
2.水 果
桃子,乾香蕉,榴连,蕃茄,香瓜,杨桃,龙眼,葡萄,枇杷,文旦,释迦,水果乾,果汁等
3.其 它
茶,咖啡,罐头食品,高汤,豆类食品,中药,巧克力,生机饮食,鸡精,梅子汁,运动饮料
