死了4小时的鸡杀了可以吃吗

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热心网友

死了四个小时,且是正常死的鸡能吃,只是口感没有放了血的鸡好吃。如果是打死的,汽车压死的等非自身原因死亡的,一般可以吃,但如果是药死、病死、或其它不明原因死亡的,则不宜食用。

建议死鸡一般最好不要吃。鸡死了后,血液未放,细菌会入侵到鸡的体内,使得鸡本身就是一只带有细菌的身体,加上人吃上去后,也会使得人会感染鸡体内的某些不明细菌或病菌,建议埋了处理。

扩展资料:

挑选新鲜鸡肉的方法:

1、看鸡皮颜色

健康鸡做成的鸡肉,鸡皮颜色应该介于乳白到深*之间,绝不能呈暗灰或苍白色。

2、不买农贸市场来路不明的死鸡

现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测,而鸡肉缺乏正规检疫,监管差,再加上鸡很容易病死,很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。

3、买活鸡,要选精神活泼、眼睛灵活、眼球充满整个眼窝、两翅紧贴身体、毛有光泽的。更重要的是,身上肉不要太多,肉多而肥的鸡可能是激素催的。

热心网友

鸡到是可以吃,只是不新鲜,因为鸡不是杀死的,血没有放出来,肉里有淤血.吃的时侯一定注意把鸡肉炖熟,并且使鸡肉温度达到八十度.因为鸡肉在达到八十度高温时就可以把细菌和微生物杀死.

热心网友

鸡到是可以吃,只是不新鲜,因为鸡不是杀死的,血没有放出来,肉里有淤血。
吃的时侯一定注意把鸡肉炖熟,并且使鸡肉温度达到八十度.因为鸡肉在达到八十度高温时就可以把细菌和微生物杀死。
病死就不要吃了。

热心网友

不可以!!虽然吃了也死不了人,但是真吃出毛病药钱就不止这点钱了!!!不怕一万,就怕万一。

热心网友

买回家不杀了吃 准备养起来啊 要我就买了就叫卖鸡的杀了带回家吃掉 死鸡不吃

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