腊牛肉干的做法步骤图,腊牛肉干怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 07:11
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热心网友
时间：2022-06-28 07:37
用料
牛肉 1500克
葱姜蒜 若干
桂皮 3块
八角 4个
生抽 4勺
盐 3克
辣椒粉 2勺
花椒 少许
香叶 少许
腊牛肉干的做法
牛里脊肉切成条状，泡冷水一个小时以上，去掉血水
姜切片，和香叶，花椒，桂皮小火煮水熬出味
熬好的水倒入牛肉中，再加入生抽，盐翻拌均匀后腌制两晚，中间定期翻拌
晒之前用辣椒粉抹匀，挂出即可
