卤腐皮的做法,卤腐皮怎么做好吃,卤腐皮的家常
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发布时间：2022-04-27 07:12
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时间：2022-06-28 08:05
啤酒伴侣—卤腐皮
主料
腐皮结200克
辅料
老抽
5毫升
生抽
10毫升
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
白砂糖
10克
白芝麻
适量
卤腐皮的做法
1.
将干的腐皮结先用清水泡一下
2.
将所有的材料准备好
3.
先将泡软之后的腐皮结放入开水中稍微煮一下，去除豆腥味
4.
将煮好的腐皮结捞出，沥干水份，将沥干水份的腐皮结下油锅炸至金黄后捞出沥干油
5.
锅中留底油，将炸好的腐皮结放入锅中
6.
放入老抽
7.
生抽
8.
白砂糖
9.
按照自己的口味放入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和五香粉
10.
加适量清水，大火煮开后转小火收汁，汤汁收浓后关火即可，装盘后撒适量白芝麻点缀
11.
