灌鸡蛋肠的制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-27 07:12
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 08:02
蛋灌肠的用料
粉肠 500g鸭蛋 12个盐、胡椒粉、味极鲜酱油 适量两条绳子、漏斗
蛋灌肠的做法步骤
步骤 1
把粉肠洗干净待用，把鸭蛋敲开装到一大盆里，把盐、胡椒粉、酱油倒入调均匀
步骤 2
把粉肠一头开口用绳子绑紧，用漏斗放另一头，把蛋液慢慢倒入。
步骤 3
全部蛋液灌进粉肠里用另一条绳子绑住开口，然后把它摆顺，把蛋液弄均匀
步骤 4
放入蒸锅蒸10分钟。按上去硬硬的状态就是熟了。
