杏鲍菇炖排骨的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 07:12
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热心网友
时间：2022-06-28 07:46
前言
杏鲍菇炖排骨，营养丰富，绝对特色，你也可以尝一尝。
材料
主料：排骨250g、雪菜1袋、杏鲍菇2朵；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、八角适量、大料适量
杏鲍菇炖排骨
1
排骨买了12块钱的，雪菜一袋，杏鲍菇（也可以用蘑菇或者自己喜欢的菇类代替）。
2
杏鲍菇洗干净，切片。
3
锅中水开倒入排骨烫去血沫。
4
锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿
5
加入水没过排骨，加2匙盐大火烧开后转小火慢炖
6
火一个小时后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨
7
然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟
8
最后加点葱花即可出锅，炖的时候不要让汁收的太干了
小贴士
筷子能轻松的插入排骨即可
