韭菜馅不出水的窍门

发布网友 发布时间：2022-04-27 07:01

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热心网友 时间：2022-06-28 04:28

韭菜洗净后充分滤水，调鲜时先不加食盐，等准备工作准备就绪才放盐搅拌，另外还可以加入一些油条沫或者馒头糠在馅料中起到吸水的作用

热心网友 时间：2022-06-28 04:29

韭菜切碎，装入碗中，加少许油拌匀（油能锁住水分），肉馅剁细加入葱白，加适量食盐、鸡精、生抽剁匀，放入韭菜搅匀，包入饺子皮中，中间对折捏起，边缘压紧即可。

热心网友 时间：2022-06-28 04:29

你好，清洗干净后，一定要控干水。切成小段调馅时，先放油再放盐，还可以放点红薯粉条或者豌豆粉丝，可以吸收菜里面的水分。谢谢

热心网友 时间：2022-06-28 04:30

切好韭菜，放油搅拌均匀，后面想放什么就放什么，不会出水的

热心网友 时间：2022-06-28 04:30

用油把韭菜切口封住了。