吃完煮鸡蛋在吃西红柿
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发布时间：2022-04-27 04:26
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时间：2022-06-26 04:40
西红柿和鸡蛋能一起吃吗？西红柿和鸡蛋是生活中很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养，深受人们的喜欢。那么，西红柿和鸡蛋能一起吃吗
西红柿和鸡蛋能一起吃吗
1、西红柿和鸡蛋能一起吃
研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”,它也因此被认为具有很好的防癌作用。需要提醒的是,人体更好地吸收番茄红素,需要同时具备两个条件:一是最好煮熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素,西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助,烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油,或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。我们餐桌上的“常客”:西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等都是完美搭配。所以,西红柿和鸡蛋能一起吃。
2、西红柿的好处
排毒养颜
将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁,每天饮用1~2杯,能排除身体的毒素,使皮肤细腻光滑,起到美容养颜的作用,防衰老效果极好。
益肝明目
将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起,拌入沸粳米粥内煲熟,每天吃一碗,能够有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥,还对治疗肝炎有一定的帮助。
提高免疫力
西红柿富含维生素和番茄红素,能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大,每天吃一个西红柿,还可以预防感冒噢。
3、鸡蛋的好处
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。西红柿和鸡蛋能一起吃吗
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
西红柿不能和什么一起吃
1、西红柿不能和黄瓜一起吃
西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、西红柿不能和红薯一起吃
西红柿和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。西红柿和鸡蛋能一起吃吗
3、西红柿不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶
