芝麻酱是高脂血症人群的最佳食品吗?为什么?

发布网友发布时间：2022-04-27 04:14

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热心网友时间：2022-06-26 01:13

芝麻酱一直是深受我国老百姓喜爱的调料酱之一，许多地方经常用芝麻酱来调制凉菜或作为火锅蘸料。而芝麻酱独有的浓郁芝麻香气，让人闻到就会食指大动。芝麻酱主要是将芝麻炒熟后研碎而成。芝麻本身就富含多种营养物质，对人体有极高的保健价值。经常食用对人有益无害。

但是也有许多人感到纳闷不解，芝麻属于油料植物，那么其自身所含有的脂肪含量肯定极高。那么对于许多患有高脂血症的人来说芝麻酱能否食用就非常值得人担忧。

芝麻所含的油酸和亚油酸都是属于不饱和脂肪酸。可以调节胆固醇、降血栓、抗凝，对动脉硬化、衰老等都具有一定的功效。

高脂血症人群在饮食上多半以低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食为主。摄入芝麻酱对这类患者有益无害，可谓是最佳食品之一。

因为芝麻酱在市场上的广受欢迎，加之原材料芝麻的上涨，也让某些个别不良商贩动了歪心思。在芝麻酱中掺假，或用花生酱来冒充以此来达到牟利。这样的芝麻酱就对人体存在一定的安全隐患。那么我们再购买上应该如何鉴别真假芝麻酱呢？

1、颜色

花生酱为浅米*。芝麻酱色泽为棕*或棕褐色。

2、气味

花生酱为浓郁的花生香味，芝麻酱有浓郁的芝麻香味。混合掺假的香气不纯。

3、味道

花生酱味道略甜。芝麻酱无甜味。

4、质地

芝麻酱比花生酱细腻度更高，花生酱略差。

5、亲水度

芝麻酱加水容易稀释，而花生酱因为较粘稠较难稀释。

芝麻酱属于老少皆宜的食品，尤其是许多地方孕期或哺乳期的女性和儿童、青少年都有每天食用一点的习惯。以此来达到补充营养成分的作用。

热心网友时间：2022-06-26 01:13

的确是这种人的最佳食物，是因为芝麻酱里面有一些特殊的物质，是可以让高脂血症人群有一个降血脂，降血糖的作用。

热心网友时间：2022-06-26 01:14

是的，因为芝麻酱可以降血压，降脂肪，可以缓解高脂肪人群的病症，所以是最佳的食品。

热心网友时间：2022-06-26 01:14

是的。因为芝麻酱里面有非常丰富的脂肪和蛋白质，而且还有一些钙元素和钠元素，可以很好的抑制高血脂，高血压，而且也可以清除体内的毒素，减缓人体细胞的衰老速度。

热心网友时间：2022-06-26 01:15

是的，芝麻中含有一种脂肪酸是适合这种人群的，可以降低胆固醇，降低血脂等等，所以是适合这种人的。