发布网友 发布时间:2022-04-27 04:13
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-26 00:58
可以。原料鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。制作1、将鲜豌豆煮熟过凉,胡萝卜去皮切粒,鱼肉切粒,葱姜蒜切指甲片;鱼肉放碗内,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆。2、锅内注油烧至三成热,下入上好浆的鱼肉滑熟捞出。3、锅内留油少许,下入葱姜蒜略炒,烹料酒,放入胡萝卜、玉米粒、豌豆炒熟,再放入鱼肉、清汤少许,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。特点鲜滑脆嫩。
热心网友 时间:2022-06-26 00:58
先把豌豆和玉米在沸水里焯一下,然后把水滤干备用,开火在锅内放入少量的油,放入滤干的豌豆和玉米,也可以放一点火腿丁,在锅中翻炒,加入盐、味精,糖(少许)用湿淀粉勾芡就行了。(
热心网友 时间:2022-06-26 00:59
准备材料:玉米,豌豆,盐,味精 首先,将玉米和豌豆洗洗,洗个澡可以让喏吃得更香。 然后,起火准备开始烧,开始电磁炉火力卜要太大,倒适量油,等油有点小反应勒,再把豌豆先放进去(因为莪觉得豌豆比较硬,应该先炒)。稍微炒下豆子由青色变绿色就可以放玉米勒,然后稍微把火力调大了点翻炒下,加适量盐。炒到玉米变的金金黄,当然卜要太黄,根据自己口味,莪喜欢玉米嫩点。闻到玉米的香味就放味精。 最后,起锅!
热心网友 时间:2022-06-26 01:00
豌豆炒玉米的做法:
1、把玉米煮熟,扒成粒备用。
2、豌豆去皮待用。
3、将玉米,豌豆洗净,放炒锅里。
4、翻炒均匀,加点小葱。
5、豌豆,玉米略变色后加盐。
6、炒匀后加少许水。
7、至水收干后,把豌豆和玉米盛出来就可以食用了。
热心网友 时间:2022-06-26 01:00
是豌豆夹还是豌豆子?