怎样做简单好吃家常的炸土豆泥 (带火腿肠的)
发布网友
发布时间：2022-04-27 04:13
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-26 00:58
主料：土豆、香肠
做法
1、先将土豆洗干净去皮切片，放蒸笼上蒸熟（十五分钟左右），把熟土豆压成泥待用。
2、香肠取适量，洗干净切片，用水煮一下，然后切成丁，越碎越好。
3、把香肠丁丁倒入土豆泥的盆子，搅拌均匀（加一个鸡蛋，一些生粉）
4、将拌好的料做成球状。
5、放进热油锅里面炸至金黄即可。
注意：土豆泥里面没有放生粉和鸡蛋就放油锅里，容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出，以免土豆球炸飞起来。根据口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒酱、芥末、番茄酱都可随意搭配。
热心网友
时间：2022-06-26 00:58
本人不喜欢太油腻的食物，所以说个不那么费油的。
1）生土豆整个洗净去皮，上锅蒸熟（高压锅上汽后焖个10分钟左右）。熟土豆用刀或擀面棍压成泥备用。
2）火腿肠洗净切丁备用。
3）锅放少许油，放入蒜末或葱头等爆香，然后加入火腿丁翻炒（炒炒是为了更香）。盛起备用。
4）锅再放些许油，看土豆泥多少，建议不超过土豆1/3量。注意小－中火，调些盐，不断翻炒，防止粘锅或炒焦了。翻炒个10来分钟，再加入之前的爆香火腿丁，调点鸡精，即可出锅装盘了。
热心网友
时间：2022-06-26 00:59
把土豆切成长方体，在长方体的一面掏出一条“槽”，把火腿肠切碎，放进“槽”中。
热心网友
时间：2022-06-26 00:59
嘘~你们看 ，我发现了什么？这里有一只落单的楼主 ，我们可以尝试捕捉它，一只楼主可以为我们提供好几天的能量，它们富含大量的蛋白质，不过楼主可不好对付 。我们慢慢从后面接近它，小心别发出任何声音。 ” “嘿，我抓到了，它挣扎得很厉害！我们把它的头割下来 ，其余的部位可以生吃，他的蛋白质含量是牛肉的6倍，当然，如果时间不紧迫，我们可以先烤一烤，那样会更美味。” “嗯，它们的口感嘎嘣脆，味道就像鸡肉一样。”
