泡腊八蒜的醋是否要烧开?
发布网友
发布时间：2022-04-27 04:23
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-26 03:55
材料
紫皮大蒜250g，白糖一小勺（约3g），米醋300ml
做法
1.紫皮大蒜剥去外皮
2.把大蒜掰成小瓣
3.洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不要洗）
4.把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加可不加，加了味道更好吃）
5.倒入米醋
6.米醋的量大约和蒜瓣齐平
7.盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方
8.这是泡了7天后的样子，大约有一半左右的蒜开始变绿
9.这是泡了11天的蒜，只有小部分还没变绿，这时候的蒜可以吃，但不是最好吃的。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道也更好
热心网友
时间：2022-06-26 03:56
醋一定要先熬好后再，冷却后再泡。
热心网友
时间：2022-06-26 03:56
烧开好还是不烧开
热心网友
时间：2022-06-26 03:57
不需要
