饭团怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-27 04:33
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-26 07:03
付费内容限时免费查看回答工具/原料
寿司紫菜 (两张)
白糯米 (150克)
紫米 (75克)
脆皮肠 (2根)
鸡蛋 2个
卤蛋 2个
油条酥 适量
肉松 适量
沙拉酱 适量
青菜 适量
步骤
1.把米清洗干净泡5个小时左右，用电饭锅平时的煮饭程序，水量过米面就行。
2.把鸡蛋摊好
3.香肠煎香
4.铺层保鲜膜后，放上米饭摊成小长方形压实。
5.放上肉松
6.摆上爱吃的食材
7.加点生菜，挤上沙拉酱
8.保鲜膜下面垫了硅胶垫，这样塑形时折起硅胶垫就行了
9.再拧紧保鲜膜使饭团更紧实
10.平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团，就可以食用了
希望我的回答对您有帮助的！
热心网友
时间：2022-06-26 07:04
饭团的做法与寿司类似，非常简单，就是把米饭里加入自己喜欢的食材做成包饭的形状。
一、所需食材：糯米、油条、卤鸡蛋、生菜、黄瓜、肉松、番茄酱、沙拉酱、萝卜干、紫菜。
二、制作步骤
第一步：紫菜放保鲜膜上，铺上米饭，米饭不要贪多，要有料有饭，饭多了也不容易包。
第二步：油条切小块，油炸至脆脆的，里面加上脆脆的油条是很好吃的。
第三步：米饭上放上所有的食材，最后加点沙拉酱，番茄酱。
第四步：包成饭团，用点力气，包紧点，这样饭团不会散开。
第五步：包好的饭团，把两头保鲜膜紧一下。
第六步：切成小块，饭团就做成了。
三、小贴士
①糯米要提前用水泡，至少半天，可以提前一天泡。
②泡好的米上锅大火蒸熟，时间约30分钟。
③紫菜上的米饭不要放太多，铺满即可，一定要趁热放米饭，不要让米饭凉了，凉了米饭特别硬。
