做云腿月饼时，面揉成团了，但一捏就散，效果像做曲奇饼干面团那样，怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-04-27 04:33
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-11 02:22
你说的我知道，你把活好的面没有用保鲜膜包好，所以就是面不结合，所以就在做的时候很散。
热心网友
时间：2023-09-11 02:23
面里的油太多了。容易发酥。所以要碎。要少加点就可以了
热心网友
时间：2023-09-11 02:23
油太多了。。
热心网友
时间：2023-09-11 02:24
少放点油，你可以减少三分之一试试
热心网友
时间：2023-09-11 02:24
不会，没做过，为了任务而回答
