菠菜粉丝馅饼的做法
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发布时间：2022-04-27 04:32
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热心网友
时间：2022-06-26 06:45
菠菜 500g粉丝（泡发） 200g植物油 30g鸡蛋 6个蚝油 20g盐 5g五香粉 1g#面团用料 水 320g盐 3g普通面粉（中筋） 400g#烙饼用油 食用油 20g
1：面里面放上盐，倒入所有的水，用筷子搅拌均匀就行，不要拿手去揉，特别的粘。拿筷子搅拌看着没有干粉了，就倒上油，盖上保鲜膜，醒面30分钟，醒面的时候，把馅儿做一下。
2：锅中放入油，打撒鸡蛋，放入锅里翻炒成熟，盛出来备用
3：所有的菠菜焯水，捞出过凉水后，攥干备用。
4:焯熟的菠菜、鸡蛋碎、粉丝碎、盐、五香粉、蚝油、油，混合均匀备用。馅儿是熟的，可以尝一下试试咸度。
5:案板上面涂一层油，取一团面，用手摊成一片，馅料放上去，用面把馅儿包起来就可以了。对于形状没有要求，也不需要你会捏褶子，非常简单。
6:开中小火，锅中倒入油，刚才做好的饼坯，放入锅中，烙制两面金黄。最好一边做饼，一边烙制，要不然，饼坯就摊在案板上拿不起来了。反复烙制两面金黄，就可以出锅了。
热心网友
时间：2022-06-26 06:46
菠菜粉丝的馅饼的做法其实还是比较简单的，首先我们把菠菜用水抄好。抄好之后，然后把菠菜给切成小段儿。也就是说切碎一点放在那儿备用，然后把粉丝也是用热水把它煮熟，然后过了凉水。让他能够有筋性，然后我们把菠菜和粉丝搅拌在一起，搅之前也要把粉丝给剁短一点，不然很难把它均匀分开。然后再加上蒜末，姜末，葱花。再加上油撒点儿辣，辣椒粉，胡椒粉自己喜欢吃的调料。还有鸡精等，然后就可以把面做好，面型好以后就可以包馅儿了，包校以后我们就可以去。烙饼烙出来的菠菜粉丝馅儿盒子也是非常好吃的。
热心网友
时间：2022-06-26 06:46
先把面和好，趁着醒面的时间去处理菠菜。把菠菜放开水了烫软，捞起来挤出水分，切碎，把提前泡好粉丝，切小段，和菠菜放一起，加油，盐，鸡精拌匀调味。这时候把面在揉几遍，就可以开始包了，拿一个面团，擀成饼皮，然后包上菠菜粉丝，收好口，这样一个个做好，做好就放油锅里煎至两面金黄，菠菜粉丝饼就做好了，又香又脆。
热心网友
时间：2022-06-26 06:47
踩踩粉丝馅儿的做法将粉丝泡发，然后剁碎菠菜剁碎，把自己出气。然后里面放食用油。嗯，香油。放盐放鸡精放点胡椒粉。然后就可以了。
