我在阳台的花盆里种了一些姜，请问要多久才能将这些姜挖出来食用（也就是姜多久才成熟）
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热心网友
一般来说，姜的生长周期为**8至10个月**。不同品种和种植环境可能会略有差异。
在种植姜后，需要等待足够的时间，直到姜充分发育成熟。通常，在姜的生长周期内，会经历发芽、苗期、生长期和成熟期等多个阶段。当姜的地下根茎达到适当的成熟度时，就可以挖掘出来食用了。
请注意，具体的成熟时间可能因种植条件和环境的不同而有所不同。建议根据当地的气候和种植条件，结合生姜的生长情况来判断其是否已经成熟。
热心网友
一般是春天种秋天的时候就能吃了，这个时候就是老姜了，如果吃嫩的长3个月就可以了。
热心网友
在华南地区，采收时间为中秋及中秋之后，因为中秋之后姜苗就会干掉。姜跟其它作物不一样，它没有成熟期，所以你可以跟据你种植的时长而定，如果你种的时间较早，也可以早点挖，如果晚就晚点挖。
