葱花和西红柿能一起炒吗?

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可以。以西红柿烧茄子为例,做法如下:

准备材料:西红柿一个、大葱10克,蒜5克、茄子一个。

1、西红柿1个切块。

2、葱、蒜切片。

3、锅中方式食用油5ML,倒入茄子,翻炒均匀。

4、倒入西红柿,翻炒均匀。

5、加入清水100ml,翻炒均匀,大火煮5分钟即可出锅。

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葱花和西红柿可以在一起吃,这两个食材没有相克的成分。下面来看一下西红柿的做法。

食材准备:西红柿,鸡蛋,小葱适量

做法步骤:

1.准备洗净的西红柿两个,我们把它打上十字花刀,打好以后放入砂锅里面,浇上90度开水,盖上盖子烫一分钟,这样方便去皮。

2.在这个时间取一个小盆,打入几个鸡蛋,加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀。

3.西红柿烫好以后,我们揭去外皮。

4.然后从中间切开,去掉根蒂,再切成小块,切好放入小盆中。

5.接下来切一点配料,大葱半根从中间化开,然后切成葱花,切好放入盆中。

6.小葱一根同样切成葱花。食材准备好以后,我们开始烹饪。

7.炒锅烧热,添入一勺食用油滑一下锅,这样炒鸡蛋不容易粘锅,先把油烧热,油烧至冒烟倒出。

8.再加入少许凉油,倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动。

9.把鸡蛋炒至定型以后搅散,这个鸡蛋要炒大块一点,把鸡蛋炒熟以后,盛出备用。

10.锅中再添入少许食用油,放入葱花爆香。

11.炒出香味以后,倒入西红柿,继续翻炒,炒出西红柿里面的汁水。

12.炒出汁水以后开始调味,加入食盐,加入少许白糖中和西红柿的酸味,然后搅拌化开。

13.接着倒入鸡蛋,连续翻炒几下,使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。

14.汤汁收紧以后,即可关火起锅,然后盛入盘中,最后再撒上少许葱花点缀,美味即成。

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可以的,通常在西红柿翻炒出汤汁后再撒一把葱花,可以增加香气。
一般在西红柿的各种炒菜中,如西红柿炒鸡蛋,加一把葱花都能起到提鲜的作用。如果嫌大葱味道冲,可以选择香葱切沫。

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1. 圆葱(别名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生长
木本植物。球茎粗壮,近球形;纸版至薄革质,表皮肥厚型,肉质地,叶子圆柱状,空心,中间下列最粗,往上渐狭,比花葶短,花葶粗大,高达到1米,伞形花序球形,具多而聚集的花;蜂花粉乳白色;花被片具翠绿色中脉,矩圆环状卵型,花丝等长,子房近球形,腹缝合线尖部具备帘的凹痕*;5-7月结果实。


2. 圆葱原产地亚洲地区中西部,中世界各国均普遍种植。是我国主栽蔬菜水果之一。我国的洋葱产地关键有福建省、山东省、甘肃省、内蒙古自治区、省等地。





3. 圆葱带有前列环素A,能减少外周血管摩擦阻力,减少血粘度,可用以减少血压、缓解疲劳、释放压力、预防流感。除此之外,圆葱还能消除身体氧自由基,提高基础代谢工作能力,延缓衰老,防止骨质疏松,是合适中老年的健康保健食材。





4. 西红柿,即番茄(别名:Lycopersicon esculentum Mill.),是茄科西红柿属一年生或多年生长
木本植物,体高0.6-2米,全体人员生粘质腺毛,有明显味道,茎易倒伏,叶羽状复叶或掌状深裂,头状花序总梗长2-5公分,常3-7朵康乃馨,花萼辐状,卡罗拉辐状,果实扁球形或近球形,肉质地而多液汁,种子淡*,百果期秋冬季。


5. 西红柿原产地非洲地区,我国北方和南方普遍种植。西红柿的果子营养丰富,具独特口味。能够 生吃、烹煮、生产加工番茄沙司、汁或整果罐藏。

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可以的。西红柿和小葱不犯相,可以一起炒,你可以把小葱切碎放入碗中打入鸡蛋搅拌备用,再把西红柿洗净用开水烫一下去皮切丁,起锅放油炒鸡蛋,再把西红柿丁放入翻炒加盐翻炒出锅装盘即可;也可以先油焖尖椒加入西红柿出锅加入小葱碎;西红柿和小葱搭配加入其它的食材能做好多种菜。西红柿和小葱都是很好的蔬菜,可以经常吃的。

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