烤鸡和烤鸭的区别
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摘要您好，烤鸭这个美食，皮脆柔嫩，香味特别浓郁，让人吃了就会上瘾，回味无穷，烤鸡鸡皮会被烤干，影响口感咨询记录 · 回答于2021-10-06烤鸡和烤鸭的区别您好，烤鸭这个美食，皮脆柔嫩，香味特别浓郁，让人吃了就会上瘾，回味无穷，烤鸡鸡皮会被烤干，影响口感烤鸭好吃!!!禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%。鸡肉最有营养的吃法就是熬汤，还能起到医疗效果：可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症；加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。而鹅肉和鸭肉不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，更接近橄榄油，主要是不饱和脂肪酸，能起到保护心脏的作用。禽流感的病毒就没这么厉害了。它就像感冒病毒一样，主要由飞沫传染，不论是鸡肉或鸡蛋，只要煮得时间长点就可以杀死病毒。所以，吃鸡肉时最重要的一点，就是记得多煮一会。这种是鸡肉还是鸭肉这种是鸡肉还是鸭肉您尝过皮吗？是脆的还是干的？干的我是说这是鸭鸭肉吧
