有谁知道泰国有一种大米，不吃菜就能吃一碗饭，这个米又香又微甜，叫什么名字？
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发布时间：2022-04-27 08:55
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热心网友
时间：2023-10-03 04:39
不吃菜就吃一碗米饭，这个描述太过于主观，不好判断是什么大米。有泰国大米属于世界上，又是大米，特别是泰国大米以泰国香米著称于世界。
泰国香米属于籼米，比起粳米（东北大米都是粳米），淀粉含量低，但是同时水分含量也低，更易保存，吃起来会干干巴巴的
泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府、益梭通府等地为多。
泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质：因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。
泰国茉莉香米对于中国人的口味来说“香气”太重，是要和其他大米配合来煮的，跟国内大米味道相差无几的话，看样你没吃对哦。而东北大米种类很多，单纯是去买一袋写着“东北大米”的并不会比南方大米好吃，比较好的品种是长粒香（贵一些）和稻花香（很贵），以黑龙江五常、方正等县出品的有名，长粒香和稻花香都是长粒稻，而你说圆润饱满，看样你没吃对哦。
