水果挂浆的家常做法大全怎么做好吃视频
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用料
主料
枣(干)40g
苹果200g
梨200g
香蕉100g
调料
调和油 适量 白糖 适量
水果挂浆的做法
1.大枣去胡切两半，香蕉切小块。
2.白梨去皮切小块。
3.苹果去皮切小块。
4.在锅中倒半锅油，把切好的水果一起放入油锅中炸。
5.要不停的用筷子翻动，防止炸糊。
6.炸大约3分钟，出锅装盘备用。
7.在锅中加入两勺水，倒入白糖。
8.不停的用勺子搅动糖水，使之均匀受热。
9.待糖水熬至出现小气泡，出现小颗粒装左右。
10.倒入炸好的水果。
11.不停的翻动，使所有的水果都挂上糖浆，大约翻炒一分钟左右，出锅即可。
