食品经营许可证分那几类呢？
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发布时间：2022-04-20 01:53
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时间：2023-06-24 21:11
在我国凡是从事食品经营生产活动的，都要办理相关相关食品经营许可证，但是食品经常行业有很多常见包括预包装食品销售、食堂、糕点类食品制售、自酿啤酒、婴幼儿配方乳粉等等，都分别有哪些种类呢?接下来做了相关整理。
食品经营许可证，按经营主体业态，可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
一、食品销售经营者
1、预包装食品销售
预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售
预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
2. 散装食品销售散装食品(含冷藏冷冻食品)销售
散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售
散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售
3. 特殊食品销售
保健食品销售
特殊医学用途配方食品销售
婴幼儿配方乳粉销售
其他婴幼儿配方食品销售
散装食品(不含冷藏冷冻食品、含熟食制品)销售
4.其它类食品销售
热食类食品制售
冷食类食品制售
生食类食品制售
糕点类食品制售
糕点类食品制售(含裱花蛋糕)
糕点类食品制售(不含裱花蛋糕)
5、自制饮品制售
普通饮品
生鲜乳及制品
自酿啤酒
6、其他类食品制售
单位食堂
二、办理食品经营许可证的要求:
1、经营场所与个人生活空间应当有效隔离
2、有固定的经营和仓储场所，经营面积与经营食品品种、数量相适应
3、经营场所周围环境整洁，卫生状况良好，经营散装食品的，25米以内无暴露的垃圾场、公用旱厕、粪池等污染源
4、经营场所和仓储场所地面应当干燥、平整，保持清洁
5、经营场所和仓储场所应有良好的通风、采光、照明，经营场所和仓储场所门窗、下水道出口等应闭合严密，加装必要的防蝇、防鼠设施
6、经营场所和仓储场所内不得有农药、工业酒精等有害有毒商品(物品)
7、经营鲜活畜禽、水产品的区域与其他食品经营区域应当间隔一定距离有效分开
8、法律法规规定应具备的其他场地条件。
三、食品经营许可证办理资
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
由上可知，从事以上食品类型都需要办理食品经营许可证，同时要满足响应的条件。
