发布网友 发布时间:2022-04-20 10:16
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热心网友 时间:2022-05-23 14:57
早餐蛋饼的做法
将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散
2. 再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀
3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼
4.青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分
5. 在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱
6.卷起来即可
附烹饪技巧:
1、做蛋饼前先利用豆浆机做豆浆,蛋饼做好时,豆浆也刚好完成。
2、煎蛋饼需要一些简单的技巧:蛋液倒入后用手拿起煎锅朝一个方向晃动,使面糊成圆形,然后用中火来煎,大约2-3分钟后,一面微黄即可翻面,翻面后煎1分钟即可。
3、早餐时尤其想要瘦身的人,应减少盐分的摄入,所以今天的早餐用番茄酱调味,不另外加盐。