酥脆鱿鱼须怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 10:22
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热心网友
时间：2023-08-21 09:57
1把鱿鱼须洗干净，接头处切断，
2用米酒、蒜泥、胡椒粉和盐腌制10min，
3加入蛋清，抓拌均匀，
4蕃薯粉和黄豆粉 搅拌均匀，
5把鱿鱼须均匀的裹上混合粉类，
6待油温烧到180℃左右时，把鱿鱼须分次下入锅内，待变成金*即可起锅，
7用吸油纸吸吸表面的油脂即可，搭配酸辣酱的味道最好，
小窍门
炸制的过程很短暂，可能仅仅只需要一两分钟，完全不用担心不熟，鱿鱼须非常好熟的
